Pastiera Napoletana

€ 22,00 EUR

In breve

La pastiera di due fratelli partenopei nasce da una ricetta che si tramanda ed è aromatizzata delicatamente con lo sciroppo di fiori d’arancio, realizzato dagli chef stessi, l’anno scorso durante la prima quarantena. Un grande classico, dal profumo inconfondibile e carico di significati. La leggenda narra che la sirena Partenope scelse come dimora il meraviglioso Golfo di Napoli, da dove cantava ammaliando la popolazione. In segno di ringraziamento le persone le offrirono quanto di più prezioso avevano: farina, ricotta, il grano cotto nel latte, uova, i fiori d’arancio (profumo della terra campana), spezie e zucchero. La sirena depose le offerte ai piedi degli dei, che inebriati a loro volta dal canto mescolarono con arti divine tutti gli ingredienti, creando la prima vera pastiera che, secondo la narrazione, superava in dolcezza il canto della stessa sirena.

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Riceverai la pasteria napoletana dei Fratelli Lebano, pronta per essere divorata!

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